本日は，日野の某所で，同業他社の方々と，ささやかなお勉強会がありました。
日野って初めて。
で，日野にお勤めの方に，このお店の予約を取っていただきました。
土日しか営業しておらず，夜は予約しないと開いていません。
自宅を改造して営業しているので，なんか親戚のお家に遊びに来たみたいです。
早速テーブルの上には，昼間来たお客さんが作ったという，葉っぱの虫がお出迎えです。
わかります？
まずはオードブル。
手作りのハムとベーコンです。
塩加減も抜群で，柔らかくってまいう～！
ご夫婦でお店をやっていて，前は長野の方で営業していたのですが，こっちに戻ってきたそうです。
ご主人は，もと日テレのディレクターさんだそうです。
代表作は「食いしん坊バンザイ」だそうです。
いろいろお話が聞けるので，詳しくはお店に行ってください。
続いてスープ。
奥様が作ってくれたスープは，手作り感満載でとても優しいお味です。
まいう～！
メインの豚の頬肉の。。。。なんだっけ？
頬肉ってコラーゲンたっぷりのプリプリ食感なのです。
ソースもまいう～！
そして，添え物のポテトがまた超まいう～でした。
残念ながら，今回は帰小田のため車だったので健康健全にお食事。
是非次回はご自慢のワインと一緒にいただきたいです。
ちょっと酸っぱくってまいう～！
手作り感とやさしいおもてなしで，普段と違う満足感。
ご馳走様でした。
せーの。
うーん、まいう～！
042-583-9458
11:00～17:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日・火曜日・水曜日・木曜日・金曜日